餐廳最近推出🌟季節限定《春之石海鮮盛饌》，原來就係將💞時令海鮮，放上🇰🇷韓國傳統熱石烹煮，來保留海鮮的鮮甜
全程由店員🤵🏻♀️🤵🏻親手現場烹調💟
二人套餐$1000左右，除咗海鮮，仲有和牛、五花肉、人蔘雞湯、前菜及甜品，份量多又豐富，食得好滿足😌
🔥熱石海鮮拼盤
有鮑魚、扇貝、沙白及貴妃蚌，喺熱石上燒都係第一次，果然熱力控制比較容易，唔會燒乾水都未熟，扇貝超級爽口鮮甜😋，貴妃蚌飽滿多汁！
🥩柞木壽喜燒和牛
🥓牛小排拼醬油五花肉
和牛有內裙肉及西冷兩款，肉色鮮艷，大理石花紋吸引，脂肪分布平均，軟嫩帶嚼勁，包飯及沾蛋汁一齊，口感層次更好
🍲人蔘雞湯
🔥🔥熱騰騰烏雞湯，湯底濃郁，配料豐富，飲完個胃暖笠笠
海膽豆腐
黑松露、蘿蔔蓉、明太子
前菜有四款，以海膽豆腐最為吸引，一磚橙黃色，可配搭紫菜及青瓜絲一齊食，軟滑香濃，好好味😋
甜品有驚喜，焦糖燉蛋布甸🍮配燒焦糖香蕉🍌，原本好飽但都清哂成碟🤣
📍 柞木炭家
銅鑼灣記利佐治街1號金百利廣場3樓301號舖
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